[また会いたくなる大人]坂井晋さん(ログログファーム)

      2018/03/01

また会いたくなる大人

Vol.3 坂井晋さん(ログログファーム)

南砺市の素敵な農家「ログログファーム」に行ってきた!

また会いたくなる大人Vol.1でご紹介させていただいた広野美代子さんが、南砺市で農家をしていらっしゃるログログファームさんに連れていってくださいました(*^^*)

 

ログログファームさんに到着すると、まず素敵な木のお家。その横に、色んな形の緑が生えている畑が広がっていました。

坂井さんの野菜作りの原動力は、美味しいものを食べるのが好きなことや色々な野菜を食べたい!という想い。

 

今スーパーに並ぶ野菜は、旬と旬じゃないものが混じっている。

だから、みんなに「旬の美味しいものはこれだよ」と教えてあげたい。
野菜を売る人、食べる人に喜んでもらえるように…。

 

そんな想いから、南砺市で無農薬・化学肥料不使用の野菜を栽培。

 

ログログファームさんの畑を案内してもらいました

畑を歩いて、その場で取れたとうもろこしをかじると、

かねごん
とうもろこしってこんなにジューシーでおいしーんだ!

と、とうもろこしの新しい世界に足を踏み入れた感じがしました。めっちゃみずみずしいんです。

 

ミニトマトも色、大きさ、食感が違って、目と口で楽しみました。

 

クリスマスプレゼントはまさかの…?

そして「最近、鶏も飼い始めたんだよね」と坂井さん。

聞いていると、お子さんへのクリスマスプレゼントが鶏だったとのこと。

かとりーぬ
サンタさん、ナイスチョイス!

 

 

シンプルで純粋で優しい坂井さん家族だからこそ、のびのびとした野菜たちができる、そんな気がしました。

 

坂井晋さんのひとこと
「愛情」

最近、モノがありふれすぎている。

人や植物ももちろんだけど、
モノに対する愛情が少なくなってきている気がする。

 

人・モノ・植物
全てのものにもっと愛情を持って
みんなでもっと大事に丁寧に扱っていきたい。

坂井さんへのインタビューを終えて

坂井さんのひとことのお話

お話を聞いて、

かねごん
ものに対しての愛情って忘れがちだな~。

と感じました。

 

私は車によく乗ります。

車は、毎日、自分たちを運び、寒ければ暖め、雨や雪から守ってくれて

めちゃくちゃ私たちのために動いてくれています。大事にしなきゃなぁと思いました。

 

ちなみに、わたしはこの日から、車に乗るときは「おはよう!今日もよろしくー」「長いこと走ってくれてありがとう~」と心の中で車に話しかけるようになりました(*・ω・)笑

 

物に愛情を持って、大切に扱うということは、今あるものに感謝することにもつながります。そんな坂井さんの愛情や感謝が野菜にも伝わっているんだな、きっと!✨

 

ログログファームさんの野菜は、農薬・化学肥料不使用

私は、全然知識がなかったので、「安心・安全」の野菜であれば、「おいしい」も自然とついてくるものだと思っていました。

 

でも実際は、「安心・安全」と「おいしい」は別物。

 

野菜のおいしさにこだわった広野美代子さんが初めて契約した農家が、ログログファームさんだったそうです。

逆に、ログログファームさんも飲食店と契約したのは広野美代子さんのカフェゴッコが初めて。

お互い初めての契約で、その関係を今もとても大事にしていらっしゃるのが感じられました。

 

 

今でも、よくカフェゴッコでログログファームさんの野菜たちを食べています。そのたびに、野菜の本来の味や旬の野菜を教えてもらって、

かねごん
富山の野菜っておいしっ!!

と感動します。

 

富山や北陸に住んでいる人に、坂井さん家族の人柄が詰まった野菜たち、食べてほしいなぁ。

 

 

ということで、また会いたくなる大人Vol.3では、安心安全とおいしいと兼ね備えた、愛情たっぷりの野菜農家 坂井さんをご紹介させていただきました(*^^*)

 

ログログファームさんのとれたて野菜情報はこちらからどうぞ♪↓

 ログログファーム Facebook

 

 

「また会いたくなる大人」まだまだいらっしゃいます!
関連記事はこちら→ 富山の魅力

最後まで読んでくださり、ありがとうございました(*^^*)

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かねごん

かねごん

臨床心理学専攻の女子大学院の1年生(アトピー療養のため、1年間休学してました)。富山出身、晴れた日に見える立山が大好き。好きな歌は阿部真央の「Believe in yourself」。趣味は料理、カフェ巡り、美術館巡り、読書、スポーツ、旅行などなど。自分のからだのために、主に和食なごはんを手作りしてます♪

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