手作りポン酢

簡単!手作りポン酢
ジャンル 調味料
料理 和食
合計時間 5 minutes
分量 100 cc

材料

  • 醤油 50cc
  • 米酢 25cc
  • みりん 15cc
  • レモン果汁  30~50cc

作り方

  1. 醤油・米酢・みりんを鍋に入れて、中火にかける。
  2. ふつふつとしてきたら、火からおろして冷ます。
  3. 冷めたら、お好みの味になるまでレモンの果汁を入れて、軽く混ぜて完成。